पालक की सब्जी खाने के है अद्भुत फायदे , रोग प्रतिरोधक क्षमता को करता हैं मजबूत !
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बचपन से ही हमे हरी पत्तेदार सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है हमें बताया जाता है की हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करने से हमारे स्वास्थ्य पर बहुत ही अच्छा असर होता है , ये हमे स्वस्थ रखने में मदद करते हैं , हमे मांस से ज्यादा हरी सब्जियों के सेवन पर जोर दिया जाता है आज हम बात करने वाले हैं पालक की सब्जी के बारे में यह भी एक हरी पत्तेदार सब्जी है वि कई प्रकार के पोषक तत्वों और विटामिन्स से युक्त होता है , पालक में विटामिन A ,विटामिन C , विटामिन C और विटामिन K प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इसके साथ ही साथ इसमें अनेक प्रकार के पोषक तत्व भी पाए जाते हैं , पालक में कैल्सियम ,आयरन भी पाए जाते हैं , पालक का सेवन करना हमारे हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है , आपने अक्सर लोगो को ये कहते हुए सुना होगा की पालक की सब्जी फायदेमंद होती है जिसका हमे सेवन करते रहना चाहिए यह हमारे इम्युनिटी क्षमता को बढ़ता है , पालक शरीर की इमिनिटी के साथ साथ आँखों की रौशनी को भी बढ़ता है , शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए कई ऐसे खाद्य पदार्थ मौजूद हैं जिनमे पालक भी अच्छा विकल्प है !
जैसा की मैंने पहले बताया की पालक में कई सारे पोषक तत्व ,खनिज और विटामिन्स पाया जाता है यह हमारे मसल्स को बिल्ड भी करता है , आप सिर्फ सब्जी बनाकर ही नहीं पालक को कच्चा भी उपयोग कर सकते हैं , आपको बता दे की कच्चा पालक के सेवन से आपके शरीर को विटामिन C और पोटैसियम मिलेगा ये दोनों की नेचुरल इम्युनिटी बूस्टर है !

पालक को कई तरीको से सेवन किया जा सकता है जैसे की पालक स्मूदी
अगर आप अपने सुबह की शुरुआत के अच्छे नास्ते से करना चाहते हैं तो आप पालक की स्मूदी से कर सकते हैं ,कई सेलेब्स भी हैं जो इसका सेवन करते हैं , पालक की स्मूदी विटामिन्स और पोषक तत्वों से भरपूर होता हैं इसे बनाना भी बेहद आसान होता है आप कुछ नट्स और बीज के साथ इसको आसानी से बना सकते है अगर आप वर्कआउट करते हैं तो इसका सेवन आपको करना चाहिए !

पालक पनीर
आप पालक को पालक पनीर बनाकर भी सेवन कर सकते हैं इसमें भी आपको भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मिलेंगे , यह भी एक पौस्टिक भोजन भोजन का अच्छा विकल्प है प्रतिदिन इसके सेवन से आपका शरीर हेल्दी रहेगा , शरीर में रोगो से लड़ने की क्षमता भी बढ़ेगी !

दाल पालक के रूप में
पालक में ज़िंक , आयरन , और लिम्फोसाइट्स पाया जाता है जो इमिनिटी क्षमता को बढ़ाता है दाल पालक के सेवन से आपको ये सभी चीज़े मिलेंगे अगर आपका हाज़मे की परेशानी रहती है तो आप पालक का सूप भी बनाकर इसका सेवन कर सकते हैं , पालक का सूप डाइजेस्ट सिस्टम के लिए फायदेमंद होता है !

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